The perfect balsamic trio

Drei Reifezeiten zum Entdecken, Vergleichen und Verschenken. Das Pecoraro Trio führt durch die Welt unseres Aceto Balsamico tradizionale und unseres Apfel Balsams.

Balsamic vinegar

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Zusätzliche Informationen

ml

60

Pecoraro Balsamico is
from 100 % Grape juice from
Lower Austria under natural
fermentation.

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Unser Aceto Balsamico 9 Jahre ist der ausgewogene Klassiker der Acetaia Pecoraro. Grüner Veltliner-Traubenmost, offenes Feuer und fünf Holzarten schenken ihm Tiefe, Eleganz und eine harmonische Balance von Süße und Säure.

Unser Apfel Balsam entsteht aus österreichischen Bio-Äpfeln und reift sechs Jahre in Eichen-Barriques. Fruchtig, fein und lebendig – ideal zu frischen Salaten, Gemüse, Sülzchen oder Kürbiskern-Öl

Unser Aceto Balsamico 15 Jahre ist die konzentrierteste Reifung unserer Acetaia. Viele Sommer verdichten den Traubenmost in offenen Holzfässern zu besonderer Dichte, Länge und aromatischer Tiefe.

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